Gołąbki bez zawijania z kapustą pekińską
- 60 min
Składniki:
- 1/2 kapusty pekińskiej
500g mięsa mielonego wieprzowego
1 saszetka ryżu
2,5 łyżki kaszy manny
2 jajka
1/2 łyżki przyprawy uniwersalnej
oliwa
sól
pieprz
mąka
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGołąbki bez zawijania z kapustą pekińską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę pekińską bardzo drobno kroimy, solimy i odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie odciskamy powstały sok.
- 2. Do kapusty dodajemy mięso mielone, ugotowany ryż, kaszę mannę, jajka, sól oraz pieprz. Dokładnie łączymy wszystkie składniki. Z masy formujemy owalne kotleciki. Obtaczamy je w mące.
- 3. Gołąbki obsmażamy na patelni z dwóch stron na oliwie. Następnie przekładamy je do garnka. Zalewamy wodą i wsypujemy przyprawę uniwersalną. Gotujemy na małym ogniu około 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gołąbki bez zawijania
Takie gołąbki moja Mama robi od lat stosunkowo często, bo każdy lubi, a są mniej pracochłonne od tradycyjnych, zawijanych. Porcja jest duża, dlatego dla mniejszej rodziny (3-4 osoby) polecam zmniejszyć proporcje o połowę. Do tej pory nie odciskałam soku, ale lepiej się formują, gdy się tak postąpi.
Komentarze