Gołąbki w sosie pomidorowym.
naprawdę pyszne :)
Składniki:
- - 1 kapusta
Farsz
- 3 woreczki ryżu brązowego
- 1 woreczek kaszy
- 1 kg mięsa z łopatki (zmielić)
- 1 cebula
- kostki rosołowe - mięsne
- olej
- sól i pieprz
Sos
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- 3 łyżki margaryny
- 2 czubate łyżki mąki
- 1 łyżka papryki mielonej
- woda
- tymianek
- bazylia
- kostka rosołowa - mięsna
Gołąbki w sosie pomidorowym. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- ugotować kasze i ryż w słonej wodzie.
- cebule pokroić w kostkę.
- mięso zmielić.
- podsmażyć cebulę, dodać mięso , kostkę rosołową , dodać pieprz.
- do miski dać ryż, kasze i usmażone mięso.
- wymieszać i doprawić do smaku.
- zawinąć farsz w liście z kapusty układać na blasze z piekarnika ugotować jeden litr bulionu z kostki mięsnej i wlać na blachę. gołąbki posmarować olejem wstawić do piekarnika na 150 stopni piec do miękkości kapusty. - 2. Zrobić sos rozpuścić margarynę dać mąkę lekko podsmażyć rozprowadzić z wodą dodać rozkruszoną kostkę mięsną dodać przecier , paprykę mieloną tymianek i bazylie.
Porady
gdy gołąbki za mocno się będą przyrumieniać dać folię aluminiową
Komentarze