Gołąbki z farszem ziemniaczanym
- 30 min
Przepis dostałam od mamy. Te gołąbki są bardzo proste w wykonaniu, składniki są bardzo proste.
- 30 min
Składniki:
- - 2 kilogramy ziemniaków
- 2 średnie cebule
- duża łyżka zielonej pietruszki
- 2 ząbki czosnku
-sól
-pieprz
- 3 ziarenka ziela
-1 listek laurowy
- 1/4 kostki masła
- pół szklanki śmietanki 30%
- 1 łyżka oleju
- średnia główka kapusty białej
Wystaw ocenę:
4.46 (199 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGołąbki z farszem ziemniaczanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obgotować kapustę, oddzielić liście. Ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, odcisnąć przez ściereczkę. Cebulę pokroić w kostkę, usmażyć na oleju. Do startych ziemniaków dodać cebulkę, sól, pieprz, wymieszać. Farsz zawijać w liście kapusty, formować gołąbki. Dno garnka wyłożyć liśćmi kapusty, ułożyć na nich gołąbki. Zalać wrzątkiem, przykryć, dusić około godziny. Pod koniec gotowania wrzucić czosnek, ziele, listek laurowy, pietruszkę i wlać śmietankę. Gotowe gołąbki polać wytworzonym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gołąbki z przepysznym farszem
Kochamy gołąbki, a Wy? No to chwytajcie za kapuchę i działajcie. Ostatnimi czasy, wielkim odkryciem jest dla nas kapusta coolwrap. Ma liście idealnie nadające się do gołąbków. Szerokie, jędrne i plastyczne. Z jednej takiej kapusty zrobiliśmy 3 dania, dla 4 osób. W sumie, to dwa dania główne i surówka...
Komentarze