Gołąbki zapiekane pod beszamelem
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
3/4 szklanki ugotowanego na półtwardo ryżu
1 pokrojona i przesmażona cebula + 2 przeciśnięte ząbki czosnku
sól, pieprz mielony do smaku
1 młoda kapusta
sos beszamelowy z 1 łyżki masła, 1 łyżki maki, 300 ml mleka, soli, pieprzu białego, czosnku granulowanego
posiekany koperek do posypania
masło do wysmarowania naczynia + bułka tarta lub kasza manna do wysypania
Wystaw ocenę:
4.49 (191 ocen)
Gołąbki zapiekane pod beszamelem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mięso wymieszać z ryżem, cebulą i czosnkiem, doprawić do smaku.
Zwinięte gołąbki ułożyć w wysmarowanym i wyłożonym liśćmi naczyniu żaroodpornym. -
Przed końcem wyjąć gołąbki, polać wcześniej przygotowanym sosem beszamelowym, wstawić ponownie do piekarnika i podpiec na rumiano już bez przykrycia. -
Smacznego !
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Młoda kapusta
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze