Gołąbkowa zapiekanka
- 1 godz. 30 min
alternatywa dla Gołąbkow
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 główka kapusty białej
1 kg mięso mielone
4 woreczki ryż
margaryna
0,5 lyz czosnku
cebula
sol
ser
Gołąbkowa zapiekanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę kroimy w kostkę i trochę obgotowujemy w osolonej wodzie. Ryż gotujemy i studzimy. Mieszamy mięso, ryż, czosnek, przyprawy i podsmazona cebulke.Naczynie żaroodporne smarujemy margaryną i układamy warstwowo zaczynając od kapusty, potem mięso, i znów kapusta (ilość warstw zależy od wielkości naczynia i ilości składników) ostatnia warstwa ma być z kapusty.Tak przygotowaną zapiekankę przykrywamy i pieczemy przez 60 minut na 220 C Po tym czasie zdejmujemy pokrywę, lub folię i smarujemy górę odrobiną roztopionego masła i i posypujemy startym zoltym serem.Pieczemy na złoty kolor.
Porady
najlepiej smakuje z sosem pomidorowym.
Komentarze