Golonka z indyka faszerowana. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Golonki umyć, wysuszyć, wyjąć kości. Lekko rozbić, posypać solą, przyprawą do drobiu. Na stronę bez skóry położyć plaster szynki, sera i przesmażone z cebulą pieczarki. Mięso zwinąć, spiąć wykałaczkami. Na patelni przesmażyć z każdej strony, podlać małą ilością wody i gotować na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie. Podawać z surówką.
Komentarze