Gorący kociołek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso kroimy w kostkę, posypujemy sola czosnkową i papryką, podsmażamy na oleju i przekładamy do garnka. Pieczarki kroimy w paski, cebule w kostkę,podsmażamy i dodajemy do mięsa. Paprykę kroimy w paski podsmażamy na oleju, dodajemy do reszty składników. Następnie zalać wszystko ok 1l wody i zagotować. Dodać przecisnięty czosnek, ziarenka smaku lub kostkę bulionową,przecier pomidorowy,fasolkę,kukurydze,gotować 5min,dodac pokrojone ogórki. Doprawić pieprzem i majerankiem. Podawać z pieczywem.
Porady
Zamiast oleju do smażenia używam masla klarowanego jest smaczniejsze.
Komentarze