Gotowana kiełbasa w białym sosie
- 30 min
Danie, które pamiętam z dzieciństwa - kiełbasa gotowana z aromatycznym sosem idealnie komponuje się z tłuczonymi ziemniakami
- 30 min
Składniki:
2 laski dobrej, podwędzanej kiełbasy
3 listki laurowe
5 ziarenek ziela angielskiego
pieprz czarny mielony
odrobinka gałki muszkatołowej
mąka
śmietana 18% do zup i sosów w kartoniku - 10 ml
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGotowana kiełbasa w białym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kiełbasę pokroić w kawałki o grubości mniej więcej 5 cm. Ułożyć w garnku, dodać liście laurowe i ziele angielskie. Zalać wodą tak, aby przykryła kiełbasę. Gotować pod przykryciem ok. 20 minut. Następnie wyciągnąć kiełbasę, listki i ziele. Sos zagęścić mąką i dodać śmietanę, pieprz oraz gałkę. Włożyć kiełbasę i gotować jeszcze 2-3 minuty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
GOTOWANA SZYNKA W BIAŁYM SOSIE Z JEŻYNAMI
Gotowane mięso jest delikatne w smaku, i świetnie sprawdza się jako danie obiadowe. Dziś przygotowałam szynkę wieprzową, w doskonałym, kremowym sosie ze śmietany, z dodatkiem soczystych jeżyn i garści kaparów. Wyszła naprawdę doskonała kompozycja, polecam do wypróbowania!
Komentarze