Gotowana młoda kapusta z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę umyć i poszatkować.
2.Wrzuć kapustę do garnka, dodaj smalec lub wlej olej, wsyp 4 łyżki cukru, posól i dolej troszkę wody na dnie garnka. Duś przez 15 minut na małym ogniu.
3.Wrzuć pokrojone pomidory (wg uznania, ja daję dużo) i dodaj ocet.
4.Wszystko wymieszaj i chwile poduś na małym ogniu. Ewentualnie jeszcze dopraw według swojego smaku.
Porady
do kapusty można zetrzeć jabłko lub dodać koperek.
Komentarze