Grochówka babci Adeli
Składniki:
- 250 g grochu
150 g wędzonego boczku
6 ziemniaków
3 marchewki
1 pietruszka
majeranek
wegeta
sól, pieprz
3 ząbki czosnku
Grochówka babci adeli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Groch namaczamy w 1,5 litra wody przez kilka godzin. Następnie dodajemy do niego boczek w jednym kawałku i gotujemy ok. 1,5 godziny aż groch się rozgotuje.
- 2. Warzywa obieramy ze skórek i kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy do grochu razem z majerankiem, przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem.
- 3. Gdy wszystkie składniki będą już miękkie doprawiamy do smaku, a boczek kroimy w plastry i podajemy z zupą.
Komentarze