Gratin z kalafiora w sosie beszamelowym i parmezanem
W dawnych czasach gratin oznaczało to, co przypaliło się na spodzie potrawy. W XIX wieku uwagę przeniesiono na wierzch, nazwa zaczęło odnosić się do dania zapieczonego i zrumienionego od góry.
Składniki:
- Składniki na gratin:
1 kalafior
1 szklanka świeżego albo mrożonego, zielonego groszku
1 mały por (tylko zielona część)
100 g parmezanu
natka pietruszki
Składniki na sos beszamelowy:
4 łyżki masła
4 łyżki mąki
3 szklanki mleka
sól do smaku
pół łyżki gałki muszkatołowej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gratin z kalafiora w sosie beszamelowym i parmezanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kalafior
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym w sosie beszamelowym
Przygotowanie zapiekanki to sposób na łatwe, ciepłe i tanie danie. W zależności od tego co posiadamy w lodówce, możemy skomponować to nowe przepisy na nie. Zapiekanka to dobry pomysł na obiad ale także romantyczną kolację we dwoje. Uwielbiam robić zapiekanki dla moich najbliższych. Polecam i Wam.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze