Grecka przekąska
- Łatwy
Składniki:
- - kabaczek (zielony): 1 sztuka
- oliwa do smażenia: 4 łyżki
- Jajko: 1 sztuka
- mąka: 5 łyżek
- sól (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- pieprz (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
Grecka przekąska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kabaczka dokładnie myjemy i (nieobranego) kroimy na cienkie plastry, solimy. Na jeden talerzyk wbijamy jajko, rozkłócamy, lekko solimy. Na drugi talerzyk wysypujemy mąkę.
-
2.
Krążki kabaczka obtaczamy w rozkłóconym, lekko osolonym jajku, a następnie w mące. Smażymy z obu stron na rozgrzanej oliwie. Posypujemy solą i pieprzem. Podajemy od razu.
Podobne przepisy
Sałatka grecka
Smaczna sałatka grecka idealna do różnego rodzaju mięsa oraz do grilla. Świetnie smakuje z świeżą chrupiącą bułeczką. Jedna z moich ulubionych sałatek. Polecam na lekki obiad lub kolację, a gdy nam zostanie sałatki możemy wkroić podsmażoną pierś z kurczaka lub indyka i mamy pyszny lunch do pracy.
Sałatka grecka - przepis klasyczny
Sałatka grecka klasyczna, ze świeżych, soczystych, grubo krojonych warzyw, wyrazistych w smaku czarnych oliwek i sera fety, który jest uważany za najlepszy kulinarny wynalazek greckiej kuchni. Całość skropiona aromatycznym dressingiem smakuje rewelacyjnie i znakomicie komponuje się z każdym rodzajem...
Komentarze