1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. Grecki prawie sernik

Grecki prawie sernik

0 (0 ocen)

Grecki prawie sernik

Ciasto przypominające sernik z wyglądu oraz smakowo. Bazą mas "serowych" jest jogurt grecki - jedna masa z dodatkiem kaszy manny, druga natomiast piernikowa na białkach. Obie warstwy przedzielają jagody aronii. Spód ciasta standardowy - kruchy, z dodatkiem ziaren sezamu.

Składniki:

  • Ciasto:
    3 szklanki mąki pszennej
    250 g miękkiego masła lub margaryny
    1/2 szklanki cukru
    2 jajka
    1/2 szklanki sezamu
    2 łyżeczki proszku do pieczenia

    Masa I:
    3 opakowania jogurtu greckiego 10% (3 x 400g)
    6 płaskich łyżek kaszy manny
    1/2 szklanki cukru
    5 żółtek
    1 fiolka aromatu waniliowego (4,5ml)

    Masa II:
    1 opakowanie jogurtu greckiego 10% (400g)
    3 łyżki cukru
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    5 białek (zimne - z lodówki)
    1 łyżka przyprawy do piernika
    szczypta soli

    Dodatkowo:
    1 kopiasta szklanka aronii
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Kruche ciasto Placek Desery

Grecki prawie sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Grecki prawie sernik 1. Składniki przeznaczone na ciasto zagnieść. Masą wylepić formę (24 x 42) wyścieloną papierem do pieczenia (dno i boki).
  • Grecki prawie sernik 2. Na masę I wszystkie opakowania jogurtu wymieszać z kaszą manną. Odłożyć na co najmniej 1 godz. (najwygodniej mieszankę przygotować dzień wcześniej i włożyć na noc do lodówki). Następnie dodać cukier, żółtka oraz aromat - wymieszać.
  • Grecki prawie sernik 3. Masę wyłożyć na przygotowane ciasto. Piec 20 min (200 st. C).
  • Grecki prawie sernik 4. Na masę II jogurt wymieszać z cukrem oraz przyprawą do piernika.
  • Grecki prawie sernik 5. Białka ubić z dodatkiem mąki i soli na sztywną pianę. Dodać do jogurtu i delikatnie wymieszać.
  • Grecki prawie sernik 6. Wstępnie podpieczone ciasto wyjąć z piekarnika. Wierzch obłożyć aronią.
  • Grecki prawie sernik 7. Całość przekryć przygotowaną masą II.
  • Grecki prawie sernik 8. Piec jeszcze ok. 30 min (200 st. C).
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Aronia Jogurt grecki Jogurt roślinny Mąka ziemniaczana Przyprawa do piernika Ser biały Sezam Wanilia

Redakcja poleca

Najpiękniejsze Sukienki dla Ciebie!

Renee

Najpiękniejsze Sukienki dla Ciebie!

Nawet 55% Taniej
Zobacz
Must Have w Każdej Szafie

Born2be

Must Have w Każdej Szafie

Bestsellery Marki
Zobacz
Tusz do Rzęs Pogrubiająco-Podkręcający

EVELINE

Tusz do Rzęs Pogrubiająco-Podkręcający

Niezwykły Efekt!
Zobacz
Bluza Typu Basic

C&A

Bluza Typu Basic

Kup Cały Set
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.95 (148 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Grecki sernik jogurtowy

4.95 (148 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Grecki sernik jogurtowy

 Goszka Ten pseudo - sernik jest bardzo zaskakujący, zarówno pod względem faktury, jak i smaku. Ma konsystencję aksamitnego, lekkiego klasycznego sernika. Jedyną różnicą jest użycie nie sera ale greckich, gęstych jogurtów. Ma orzeźwiający, lekko kwaskowy smak.

4.5 (197 ocen)

Sernik grecki (jogurtowy)

4.5 (197 ocen)

Sernik grecki (jogurtowy)

 ugotujiprzetestuj Sernik bez sera! Już widzę Wasze zdziwione miny :) Tak się da? To się uda? Ba! Uda się, jest pysznie i na jednym kawałku się nie skończy! :) Sernik wychodzi bardzo delikatny i leciutki, rozpływający się w ustach, nie za słodki - idealny! Jak na "wyrób sernikopodobny", to plasuje się wysoko w moim osobistym... 60 min

4.49 (156 ocen)

Gotowe

4.49 (156 ocen)

Sernik grecki

 Martuska88 Ciasto robi się bardzo szybko, jest lekkie i bardzo smaczne. 60 min

4.5 (179 ocen)

Sernik "grecki" bez sera

4.5 (179 ocen)

Sernik "grecki" bez sera

 amilka Lekki i puszysty. Szybki w przygotowaniu, a do tego bardzo smaczny. Twoi goście nie zorientują się, że w cieście niema ani grama sera. 1 godz. 20 min

4.48 (159 ocen)

Sernik grecki bez twarogu puszysty jak pianka

4.48 (159 ocen)

SERNIK GRECKI, BEZ TWAROGU, PUSZYSTY JAK PIANKA (STYROPIAN)

 Kuchnia Viki Ciasto na spodzie kruche i słodkie, masa jogurtowa delikatna i baaardzo puszysta. W przygotowaniu bardzo proste ciasto. 1 godz. 30 min

4.5 (199 ocen)

Grecki obłok

4.5 (199 ocen)

Grecki obłok

 Konto nieaktywne Delikatne, puszyste i orzeźwiające ciasto z truskawkami i greckim jogurtem.

To może cię zainteresować