Grillowany czosnkowy łosoś
Smaczny, zdrowy, syty, taki jest łosoś a przede wszystkim szybki w wykonaniu.Czasem trzeba odskoczyć od potraw bardziej kalorycznych, tradycyjnych aby zjeść coś zdrowego, wzbogaconego w kwasy Omega 3.
Składniki:
- Ryba:
- ok 500 g fileta z łososia
- sól morska
- pieprz
- czosnek granulowany
- sok z cytryny (do pokropienia)
Sałatka:
- sałata
- pomidor
- ogórek długi
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Grillowany czosnkowy łosoś - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Łososia umyć. Oprószyć po obu stronach solą, pieprzem i czosnkiem. Na koniec pokropić sokiem z cytryny. Włożyć do grilla elektrycznego bądź zawinąć w folie aluminiową i do piekarnika na 15 min.
Na grillu zaś aż zarumieni się i zrobią się prążki. - 2. Warzywa umyć. Sałatę postrzępić. Pomidora i ogórka obrać i pokroić w małą kostkę. Polac olejem, dodać szczyptę soli i pieprzu (do smaku). Wymieszać.
Porady
Do łososia i sałatki można podać ryż.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GrillPodobne przepisy
Grillowany łosoś cytrynowy
Sezon grillowy w pełni :) Na naszych rusztach królują smakowite mięsa i szaszłyki, ale warto na grillu przyrządzać również ryby. Dzisiaj zapraszam na cytrynowego, soczystego i smakowitego łososia, który jest bardzo prosty w przygotowaniu. Łosoś świetnie smakuje w połączeniu z remuladą duńską.
Czosnkowy kurczak grillowany
Choć z natury zbytnio mięsożerna nie jestem, od czasu do czasu nachodzi mnie niemożebna ochota na mięsiwo. Tym razem moja kulinarna chcica nakręciła swe kubki smakowe na kurczaka. A że lato w pełni, nie przemawiały do mnie ciężkie sosy, tylko mięso w bardziej lżejszej wersji. Te wymagania spełnił z...
Komentarze