Smaczny sposób na grillowane mięsko z piersi kurczaka. Dzięki czosnkowi pierś jest aromatyczna, a jogurt nadaje jej soczystości i miękkości.
Składniki:
Składniki na 2 porcje:
1 podwójna pierś z kurczaka
MARYNATA:
4 łyżki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
kilka kropli soku z cytryny
po pół łyżeczki soli, pieprzu, słodkiej papryki mielonej i ziół prowansalskich
Grillowana pierś w marynacie jogurtowo-czosnkowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jogurt wymieszać z wyciśniętymi ząbkami czosnku. Przyprawić. Mięso zamarynować w tak przygotowanej marynacie, przykryć i wstawić do lodówki, najlepiej na całą noc.
Piersi grillować ok. 30 min z obu stron.
Komentarze