Grillowana pierś z kurczaka w sosie balsamicznym
Prosty i szybki sposób na grillowaną pierś z kurczaka z nutą słodko-kwaśną z sosem balsamicznym. Smaczny na zimno i na gorąco. Idealnie pasuję do sałatek i kanapek.
Składniki:
- 2 filety z piersi kurczaka
sól
czosnek granulowany
pieprz czarny świeżo mielony
Sos:
100ml octu balsamicznego
100ml ketchupu (najlepiej domowej roboty)
40g cukru brązowego
10g musztardy
10g sosu worcester
5g czosnku granulowanego
5g soli morskiej
5g pieprzu czarnego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGrillowana pierś z kurczaka w sosie balsamicznym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka wlej ocet, ketchup, musztardę i sos worcester. Dodaj brązowy cukier, czosnek, sól i pieprz. Wymieszaj. Gotuj przez ok. 10-12 min tak aby sos zgęstniał i stracił swój gorzkawy smak.
- 2. Filety z kurczaka podziel na 4 równe części. Dopraw solą i pieprzem. Posyp czosnkiem granulowanym. Zamarynuj w połowie przygotowanego sosu (pozostałą część sosu pozostaw na sam koniec do polania). Filety powinny się marynować do 20 minut. Wrzuć filety na grill i grilluj z każdej strony 7-8 minut.
- 3. Grillowane filety polej pozostałą częścią sosu.
Porady
Idealnie komponuje się z PIKNIKOWYMI BABECZKAMI (sprawdź mój przepis na moim koncie Przyślij Przepis)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Grillowana pierś z kurczaka ze szparagami w sosie holenderskim
Wyśmienite połączenie białych szparagów z sosem holenderskim oraz grillowanej ziołowej lekko pikantnej piersi kurczaka zostawia niesamowity smak w ustach. Danie jest przepyszne , bardzo proste i szybkie w przygotowaniu.Idealne na lekki , syty obiad lub kolację we dwoje :)
Komentarze