Grillowana szynka z frytkmi z patatów
- 40 min
...
- 40 min
Składniki:
2 plastry surowej szynki
2 pataty
Kilka ząbków czosnku
Sól ,pieprz
Olej do smażenia
Grillowana szynka z frytkmi z patatów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Plastry szynki oprószyć solą i pieprzem z obu stron ,owinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na godzinę. Czosnek obrać. Pataty obrać i pokroić w grubsze słupki. Smażyć na głębokim oleju ,tak jak zwykłe frytki. Wyjąć łyżką cedzakową i wyłożyć na ręczniki kuchenne by osączyć z nadmiaru tłuszczu ,posolić. Szynkę smażyć na patelni do grillowania ,z obu stron na rumiano razem z czosnkiem. Polecam z sosem BBQ lub paprykowym.
Komentarze