Grillowane udka z kurczaka
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - udka z kurczaka: 12 sztuk
- olej: 100 mililitrów
- czosnek ząbek (posiekany): 3 sztuki
- papryka słodka (suszona) (czubata): 1 łyżeczka
- chili: 0.5 łyżeczki
- imbir (2 cm kawałek): 1 sztuka
- gorczyca: 1 łyżeczka
- majeranek: 1 łyżeczka
- sól: 0.5 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGrillowane udka z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z udek wycinamy kości, dokładnie myjemy mięso, osuszamy papierowym ręcznikiem. Czosnek przeciskamy przez praskę, imbir ścieramy na drobnych oczkach. Dodajemy do oleju wraz z rozgniecioną w moździerzu gorczycą i pozostałymi przyprawami. Dokładnie mieszamy.
- 2. Marynatą smarujemy dokładnie mięso. Wkładamy do lodówki na 24 godziny, w tym czasie kilka razy je mieszamy, aby się dokładnie zamarynowało.
- 3. Pieczemy na grillu z obu stron aż do uzyskania pożądanego koloru (mięso nie może być krwiste). Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze