Gryczane omlety z farszem
Spoglądając na potrawę, pierwsze skojarzenie - tortille. Jednak jest to danie zupełnie niestandardowe. Omlety z kaszą gryczaną z orientalnym nadzieniem śliwkowo - podrobowym. Taki posiłek cieszy oko i podniebienie.
Składniki:
- Zestaw A
Składniki podstawowe z zestawu:
100 g kaszy gryczanej prażonej
600 g żołądków drobiowych
350 g drylowanych śliwek
Składnik dodatkowy podstawowy:
6 jajek
Składniki robocze:
1 ząbek czosnku
1/2 średniej białej cebuli
olej
1 łyżka mąki pszennej
3 łyżki ketchupu pikantnego
1 łyżka curry
pieprz czarny mielony
cukier
sól
Dekoracja:
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gryczane omlety z farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Cebulę i czosnek posiekać, wrzucić na rozgrzany olej (2 łyżki), dodać curry. Chwilę podgrzewać. -
-
Podawać na ciepło lub na zimno.
Porady
Do przygotowania farszu można użyć również śliwek z kompotu, wtedy cebulę i czosnek dusimy nieco dłużej, a śliwki dodajemy pod sam koniec gotowania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Tortilla Cebula Czosnek Farsz Jajka Kasza gryczana Ketchup Nadzienie Śliwki Żołądki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Filety z twarogowym farszem
Filety z piersi kurczaka z dość nietypowym farszem z twarogu, wzbogaconego o paprykę, czosnek, natkę pietruszki oraz prażone pestki słonecznika. Drobiowe kieszonki w lekko pikantnej, orientalnej glazurze zachwycą nawet najbardziej wybrednego miłośnika mięsnych przysmaków.
Rollsy z tortilli z farszem szpinakowym
Moja propozycja szybkiej w przygotowaniu, imprezowej potrawy, w której główną rolę odgrywa tortilla oraz składniki bogate w substancje odżywcze: szpinak, cebula oraz czosnek. Wszystko to łączy się idealnie z wyrazistym serem śmietankowym tworząc szybką, aromatyczną i bardzo smaczną przystawkę.
Pizzerki z bułki
Pizzerki z bułki pszennej, z bardzo oryginalnymi składnikami - w wersji wegetariańskiej, bez mięsa, za to z jajkiem na twardo. Pizzerki można zajadać na ciepło i na zimno, zarówno na śniadanie, jak i kolację. Propozycja na zdrowe zapiekanki, które z powodzeniem zawojują także imprezowe menu.
Komentarze