Grzaniec z piwa na przeziębienie
- 15 min
Marzec to czas, kiedy dopada nas przeziębienie, dlatego polecam grzaniec z piwa, który rozgrzewa i stawia na nogi.
- 15 min
Składniki:
- 0,5 l piwa
przyprawa do grzańca lub pierników, można zrobić samemu, tłucząc w moździerzu:
kawałek laski cynamonu,
kawałek imbiru lub imbir mielony
kawałek gwiazdki anyżku,
3-4 goździki
szczypta kardamonu
kilka ziarenek kolendry
Plasterek z cytryny, ewtl sok z cytryny
1-2 łyżki miodu
1 kieliszek rumu
można dodać 1 żółtko
Wystaw ocenę:
4.78 (206 ocen)
Grzaniec z piwa na przeziębienie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piwo wlać do garnka, podgrzewać na średnim ogniu, nie dopuścić do wrzenia.
Dodać przyprawy i rum.
W kuflu, w którym będziemy podawać grzańca, zmieszać żółtko z miodem. Dodać sok z cytryny lub plasterek cytryny.
Wlać gorące piwo.
Porady
Gdy do grzańca używamy przyprawy do piernika należy zwrócić uwagę, czy nie zawiera mąki. Optymalna temperatura podgrzania piwa to nie więcej niż 40 st, powyżej miód traci swoje lecznicze właściwości. Z drugiej strony im cieplejszy grzaniec, tym lepiej rozgrzewa. Żółtko sprawi, że napój będzie mętny. Dla dzieci i abstynentów piwo można z powodzeniem zastąpić mlekiem, a rum pominąć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PiwoNotka redakcyjna
Sprawdź również: Grzane wino - nasz sposób na jesień i zimę
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kurczak pieczony na puszce piwa
Wpadł mi w oko przepis ze strony Jamiego Olivera na kurczaka pieczonego na puszce piwa. Bardzo spodobała mi się pasta do posmarowania ptaka, składająca się z dużej ilości ostrych składników. No i to piwo :). Kurczak upiekł się idealnie. Dzięki temu że stał a nie leżał, cała skórka była chrupiąca i
Komentarze