Grzanki z pastą z bobu
- 20 min
Dla fanów bobu - pasta w nieco włoskim klimacie, z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami. Pyszna i sycąca - idealna na przystawkę, lunch czy obiad.
- 20 min
Składniki:
- 650g bobu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
3 plastry szynki parmeńskiej
6 suszonych pomidorów
2 ząbki czosnku
2 łyżki mleka
świeżo mielony pieprz
bułka na przykład typu bagietka
kiełki rzodkiewki
ćwiartki pomidora do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Grzanki z pastą z bobu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bób gotujemy w osolonej wodzie, rozgotowujemy go lekko (około 10-12 minut). Obieramy go z łupinek.
- 2. Do miski wrzucamy bób, pokrojone w kostkę suszone pomidory i szynkę parmeńską. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy jogurt, mleko, majonez i dużo świeżo zmielonego pieprzu. Całość miksujemy blenderem.
- 3. Przekrojoną bagietkę wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 5 minut. Wyjmujemy, smarujemy pastą i wkładamy z powrotem do piekarnika na 10 minut. Dekorujemy kiełkami i ćwiartkami pomidora, posypujemy pieprzem.
Porady
Takie grzanki mogą być świetną przystawką na przyjęcia - podane na mini pieczywie (pokrojona w plasterki bagietka lub specjalne pieczywo do przystawek).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
KH_02-2013Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze