Grzanki z tatarem pomidorowym
To ostatnie odkrycie mojego męża - pyszna lekka kolacja.
Składniki:
- 4 pomidory
1 nieduża cebula
1-2 ząbki czosnku
kilka piórek szczypiorku
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól
Pieprz
Zioła prowansalskie
Chleb tostowy
Grzanki z tatarem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki. Wydrążyć miąższ, a resztę pokroić w drobną kostkę.
-
2.
Cebulę pokroić bardzo drobno, posolić i na chwilę odstawić.
Pokroić szczypiorek. - 3. Wymieszać pomidory z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, następnie dodać cebulę i szczypiorek
- 4. Wszystko połączyć oliwą z oliwek, dodać sól, pieprz i zioła prowansalskie do smaku.
- 5. Podawać od razu po przygotowaniu na grzankach z chleba tostowego.
Komentarze