Ten słynny meksykański dip z awokado doskonale pasuje do wszelkiego rodzaju mięs. Warto podać go jako zastępnik ketchupu lub majonezu bo jest po prostu pyszny.
1.Awokado kroimy na pół, usuwamy pestkę. Za pomocą małej łyżeczki wydrążamy miąższ, który widelcem rozgniatamy na gładką masę. Dodajemy przeciśnięty czosnek, posiekaną kolendrę, drobno pokrojoną papryczkę chilli i bardzo drobno pokrojoną cebulę, doprawiamy sokiem z cytryny i solą.
Komentarze