Gulasz drobiowy z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso z kurczaka kroimy w paski. Wkładamy do miski .Doprawiamy solą ,pieprzem, bazylią i majerankiem .Oprószamy mąką .
W głębokim rondlu rozgrzewamy olej. Przesmażamy pokrojoną cebule, a następnie wykładamy do niej mięso. Smażymy chwilę .
2.Następnie dodajemy plastry pieczarek, paprykę pokrojoną w kostkę, ząbki czosnku oraz koncentrat pomidorowy.
Mieszamy i chwilę razem dusimy.
3.Podlewamy wodą . Pod koniec smażenia dodajemy obrane papierówki i smażymy jeszcze z 10 minut .
Doprawiamy jeszcze wg uznania czarnym pieprzem.
Komentarze