gulasz mocno paprykowy
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- schab bez kości 0,7 kg
papryka czerwona 2 szt
liście laurowe 3 szt
ziele angielskie 3 szt
czosnek 2 ząbki
sól do smaku
pieprz
papryka słodka 3 łyżki
olej
Gulasz mocno paprykowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. czosnek podsmażam na oleju ,mięso kroję w kostkę posypuję obficie papryką słodką dodaję do czosnku, podsmażam ,paprykę kroję w słupki i podsmażam ,do garnka wlewam wodę dodaję podsmażone mięso,liść i zielę ,przykrywam pokrywką i duszę około 50 minut doprawiam , wyjmuję mięso ,wywar blenduje na gęsty sos ,ponownie wlewam do garnka wrzucam mięso .
Komentarze