Gulasz z warzywami
Składniki:
- - 0,5 kg mięsa z łopatki
- 1 mała cebula
- ząbek czosnku
- 1 mała czerwona papryka
- 1 mała żółta papryka
- kawałek selera
- 1 mała pietruszka
- 3 marchewki
- sól i pieprz
Wystaw ocenę:
5 (170 ocen)
Gulasz z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mięso pokroić w średnią kostkę i podsmażyć na oleju. Pod koniec smażenia dodać czosnek przeciśnięty przez praskę (lub pokrojony w kosteczkę) i cebulę pokrojoną w kostkę. Chwilę podsmażyć i przełożyć do brytfanki. Podlać wodą i dusić. Jak mięso będzie na wpół miękkie dodać warzywa i dusić do miękkości warzyw i mięsa. Doprawić solą i pieprzem i na koniec zagęścić woda z mąką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze