Gulasz z wątróbki i pieczarek
Składniki:
- 40 dag wątróbki drobiowej,
30 dag pieczarek,
mąka pszenna,
1 cebula,
sól, pieprz,
po 1/2 łyżeczki: słodkiej i ostrej papryki, majeranku,
1 łyżka śmietany
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Gulasz z wątróbki i pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wątróbkę obtaczamy w mące, obsmażamy ze wszystkich stron. Cebulę kroimy w kostkę. Pieczarki obieramy, kroimy na mniejsze części. Podsmażamy pieczarki razem z cebulą. Wątróbkę kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do garnka wraz z podsmażoną cebulą i pieczarkami. Podlewamy gorącą wodą, przyprawiamy, dusimy do miękkości. Następnie solimy, zagęszczamy mąką i śmietaną. Podajemy z ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Podroby
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze