Gulasz z czerwonej fasoli
- 30 min
Kolorowy gulasz z czerwoną fasolą o lekko pikantnym smaku przypadnie do gustu nie jednej osobie.
- 30 min
Składniki:
- 2 puszki czerwonej fasoli
2 laski kiełbasy śląskiej
1 duża cebula
1 papryka czerwona (mała)
4 ogórki korniszony
5 małych pieczarek
2 łyżki koncentratu pomidorowego
kukurydza konserwowa około 3 łyżek
2 łyżki oleju
sól i pieprz
ostra papryka
przyprawa do dań z fasoli
woda
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGulasz z czerwonej fasoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę i kiełbasę kroimy w kostkę i smażymy na oleju. Gdy cebula jest już miękka podlewamy wszystko wodą, dodajemy paprykę i ogórki pokrojone w drobną kostkę, pieczarki na ósemki, liść i ziele angielskie. Wszystko dusimy około 5 minut.
- 2. Fasolę dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą, dorzucamy razem z kukurydzą do całości. Dolewamy wody tak aby wszystkie składniki zostały nią zalane, dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawiamy do smaku wszystkimi przyprawami. Danie dusimy jeszcze chwilę aby smaki się połączyły uważając, aby składniki się nie rozgotowały(do 10 minut). Nasza fasolka musi mieć lekko pikantny smak.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Fasola czerwona
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze