Gulasz z groszkiem
Składniki:
- 1 kg lopatki
300 gr groszku mrozonego
100 gr selera naciowego
100 gr marchewki
100 gr cebuli lub pora
1/2 litra rosolu
sol,pieprz
olej
Gulasz z groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Seler,marchewke i cebule kroimy i i dusimy na oleju,
na osobnej patelni smazymy mieso pokrojone na dowolnej wielkosci kawalki,jak sie juz dobrze przysmazy dodajemy je do warzyw i dusimy jeszcze ok 10' po czym dodajemy groszek (moze byc jeszcze zamrozony),podlewamy rosolem,doprawiamy do smaku i gotujemy az mieso bedzie miekkie(ok 1 godz)
Komentarze