gulasz z indyka z cukinią
- 1 godz. 10 min
Syte danie obiadowe z chudego mięska i dużą ilością warzyw oraz kaszą. Wystarczy za cały obiad
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 1 kg mięsa gulaszowego z indyka
1 żółta cukinia
1 czerwona papryka
1 cebula
1/2 szklanki groszku
szczypiorek
ziele angielskie
liście laurowe
sol, pieprz
słodka papryka
1 szklanka kaszy jęczmiennej
2-3 łyżki śmietany
2 łyżki tłuszczu
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Gulasz z indyka z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso opłukać, pokroić na kostki. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić pokrojoną cebulę i mięso, obsmażyć na złoto. Dodać liście laurowe i ziela i dusić pod przykryciem pół godziny, jeśli trzeba podlać ciepłą wodą.
-
2.
Cukinię i paprykę pokroić na mniejsze kawałki i razem z groszkiem dodać do mięsa. Przyprawić pieprzem i papryką, dusić kwadrans po czym zabielić śmietaną. Kaszę ugotować na sypko i podawać z gulaszem. Posypać szczypiorkiem.
Porady
do dania można dodać mrożony groszek
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze