Gulasz z piersi z kurczaka
- 2 godz.
Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka, 2 cebule, curry, sól, vegeta, ulubione zioła (u mnie prowansalskie), 10-15dag smalcu z masłem (daję po połowie), szklanka wody do podlania, łyżka mąki podbita z wodą i papryką
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGulasz z piersi z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso kroimy w kosteczkę, cebulę w piórka. Doprawiamy solą, curry, ziołami i vegetą do smaku. Odstawiamy w chłodne miejsce do godziny.
- 2. W rondelku rozpuszczamy tłuszcz, wrzucamy mięso, podsmażamy, zalewamy wodą, przykrywamy i dusimy ok. 15-20 min ( do miękkości mięsa)
- 3. W osobnym naczyniu podbijamy rózgą wodę z mąką i papryką, zalewamy gulasz, mieszamy chwilę i gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze