Gulasz z szynki z kaszą i buraczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso pokroić w kostkę i natrzeć przyprawami. Cebulę pokroić, czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z mięsem. Wrzucić na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju. Podsmażyć. Podlać wrzątkiem i przykryć.
2.Po około pól godzinie dodać pokrojone warzywa i dusić kolejne pół godziny.
3.Dodać pastę paprykową i inne przyprawy do smaku oraz rozmieszaną w 1/2 szklanki wody mąkę . Gotować jeszcze 5 minut. Podawać z kaszą i buraczkami z chrzanem. Smacznego :)
Komentarze