Halibut z pieca z kolorowym pieprzem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dzwonka ryby dokładnie myjemy, osuszamy i nacieramy solą. Odstawiamy na 20 min do lodowki. Po tym czasie rybę dokładnie nacieramy przygotowaną mieszanką przypraw oraz odrobinkę zgniecionymi ziarnami kolorowego pieprzu, które nadadzą rybie ostrego posmaku. Dzwonka układamy na wyłożonej folią aluminiową i nasmarowanej oliwą blasze i pieczemy w 200 stopniach około 30 min. W międzyczasie rybę przewracamy, aby zarumieniła się z każdej strony.
Upieczoną rybę mozna podawać z pieczywem (np. opiekanym) lub pieczonymi ziemniakami.
Porady
Rybkę warto podawać z zapieczonym chlebkiem i jeśli lubicie skropić cytryną.
Komentarze