Herbatniki maślane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.masło ucieramy z cukrem pudrem na jasną puszystą masę
mieszając dodajemy jajka a następnie na przemian po łyżce mąki i orzechów oraz skórkę z cytryny
2.Ciasto chłodzimy 30 minut w lodówce
3.Masę nakładamy do dużej tuby z końcówką w kształcie gwiazdki i wyciskamy na natłuszczoną blachę w odstępach ok 3cm
4.Ciastka pieczemy w piekarniku 190 stopni przez 10 minut aż herbatniki nabiorą złocistej barwy
5.Wystudzone herbatniki namaczamy w rozpuszczonej czekoladzie i zostawiamy do zastygnięcia
Komentarze