Herbatnikowe trufelki w polewie czekoladowej.

Herbatnikowe trufelki w polewie czekoladowej. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Masło lub margarynę ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę,następnie dodajemy kakao i drobno pokruszone herbatniki.dokładnie ucieramy.
  ( herbatniki możemy zmielić w maszynce,lub włożyć do woreczka foliowego i za pomocą wałka do ciasta drobno pokruszyć )
• 2. Następnie z przygotowanej masy formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego.Kuleczki układamy na tacy.
• 3. Kakao i cukier przekładamy do garnka,następnie mieszamy z odrobiną gorącej wody,tak,żeby powstała gęsta papka,dodajemy masło lub margarynę.Polewę gotujemy kilka chwil na małym ogniu cały czas mieszając,następnie zdejmujemy z ognia i mieszamy aż polewa będzie gęsta i szklista.
  Kuleczki zanurzamy w polewie a następnie obtaczamy w pokruszonych herbatnikach.
• 4. Przygotowane trufelki układamy na tacy do zastygnięcia polewy.