Hiszpańska tortilla
Składniki:
- 4 ziemniaki
cebula
oliwa z oliwek
8 jajek
100 g tuńczyka w oleju
sól
pieprz
Hiszpańska tortilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy, kroimy w plasterki, a cebulę w kostkę. Smażymy na oliwie.
- 2. Jajka roztrzepujemy, dodajemy odcedzonego tuńczyka. Przyprawiamy do smaku.
-
3.
Usmażone ziemniaki i cebulę odcedzamy, patelnię myjemy, osuszamy. Do jajek dodajemy ziemniaki z cebulą, mieszamy. Wlewamy na rozgrzaną
patelnię. Smażymy na wolnym ogniu. Za pomocą talerza przewracamy tortillę i smażymy z drugiej strony.
Komentarze