4.97 (142 ocen)
Porady
Porcja jest spora, wystarczy na oblanie np dużej babki lub keksa. Lukier jest słodki, łatwy w wykonaniu i szybko zasycha. Dla złamania słodyczy możemy wlać soku z cytryny do smaku. Możemy lukier barwić barwnikami spożywczymi. Domowymi sposobami lukier barwimy, np na czerwono: sokiem porzeczkowym, żurawinowym bądź malinowym, buraczanym. Na zielono- szpinakiem. Na pomarańczowo- sokiem z marchwi lub pomarańczy. Na żółto- sokiem z brzoskwini. Możemy go wzbogacić o aromat smakowy. Ważny jest czas ubijamy, nie możemy go skracać.
Komentarze