Idealne placuszki

0 (0 ocen)

  • 3 min

Łatwe w przygotowaniu, lekkie i puszyste. Doskonale smakują z domową konfiturą lub twarogiem. Smaczna propozycja dla dbających o linię.

  • 3 min

Składniki:

  • * mąka z pełnego przemiału 200g
    * maślanka 300ml
    * 2 średnie jajka
    * łyżeczka cukru/miodu
    * łyżeczka sody

Idealne placuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Idealne placuszki 2 1. Oddzielamy białka od żółtek, białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do nich żółtka i cukier. Wlewamy maślankę i dodajemy mąkę i łyżeczkę sody.

  • 2. Patelnie teflonową smarujemy ręcznikiem papierowym z kroplą oliwy. Łyżką nalewamy po jednym placuszku. Smażymy z obu stron po 2-3 minuty na małym ogniu.
  • 3. Podajemy z ulubioną konfiturą lub twarogiem.

Porady

Warto zaopatrzyć się w dobrą patelnie teflonową - wtedy smażymy praktycznie bez użycia tłuszczu czyli zdrowo !

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy