Idyk z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.FILETY MYJEMY, OBSYPUJEMY PIEPRZEM, DUSIMY PODLEWAJĄC LEKKO WODĄ POD PRZYKRYCIEM NA WOLNYM OGNIU, AŻ FILET BĘDZIE MIĘKKI.
PO WYSTYGNIĘCIU KROIMY FILETY W PASKI. UKŁADAMY NA TALERZU NA PRZEMIAN Z POKROJONYMI W PLASTERKI BRZOSKWINIAMI I POMARAŃCZĄ. POSYPUJEMY TO WSZYSTKO SZCZYPIORKIEM, KTÓRY WCZEŚNIEJ KROIMY I POLEWAMY TO WSZYSTKO ŚMIETANĄ WYMIESZANĄ Z SOKIEM Z POMARAŃCZY. WSTAWIAMY DO LODÓWKI, ŻEBY SIĘ SCHŁODZIŁO.
Komentarze