Indyjski ryż curry
- 30 min
- Dla 5 osób
Aromatyczny ryż curry z kurczakiem i warzywami jest idealny na jesienne dni
- 30 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- - ugotowany wcześniej ryż parboiled alldente 2 woreczki
- podwójna pierś z kurczaka
- 1 duża czerwona papryka
- 1 duża żółta papryka
- 1 średnia zielona papryka
- 1 duża cebula
- 1 łyżka oleju
- 2 łyżki przyprawy curry
- 1 łyżka kurkumy
- 1 łyżka czerwonej słodkiej papryki
- sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.48 (180 ocen)
Indyjski ryż curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi z kurczaka pokroić w średnią kostkę i podsmażyć na rozgrzanej patelni z olejem. Gdy kurczak się zarumieni posypujemy częścią przyprawy curry i kurkumą. Dorzucamy cebulę pokrojoną w kostkę i doprawiamy solą. Wrzucamy papryki pokrojone w drobną kosteczkę i wsypujemy czerwoną słodką paprykę. Gdy wszystko ładnie się zarumieni dodajemy ugotowany wcześniej ryż i doprawiamy resztą curry, solą i pieprzem, dokładnie mieszamy. Podgrzewamy jeszcze przez około 5 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Aromatyczne curry z kurczaka z ryżem
Jest to niezwykle pyszne danie. Bardzo aromatyczne. My byliśmy nim zachwyceni i jeszcze nie raz zagości na naszym stole. Kto nie jadł to bardzo polecam. Delikatne za sprawą mleczka kokosowego, aromatyczne za sprawą przypraw i sycące za sprawą mięsa i warzyw. Ugotujcie. Smacznego życzę.
Komentarze