INDYK W PANIERCE Z MAJERANKU
Ten przepis poleciła mi sąsiadka.
Składniki:
- 1 kg fileta z indyka (ja akurat użyłam podudzi), kostka masła, 2 łyżki musztardy, 2 łyżki miodu, 4 łyżki majeranku.
Indyk w panierce z majeranku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso kroimy w kostkę. Obtaczamy w majeranku i chłodzimy około 1 godz. Masło roztapiamy, dodajemy musztardę i miód, mieszamy. Mięso wkładamy do naczynia żaroodpornego. Wlewamy sos miodowo-musztardowy. Pieczemy około 60 minut w temperaturze 180st.C Podawać z ziemniakami i surówką
Porady
Mięso możemy zamarynować dzień wcześniej wieczorem.
Komentarze