To ciasto na szczególne okazje. Jest dość drogie ale bardzo smaczne i ładnie wygląda.
0 (0 ocen)
Porady
Aby ubić jajka na parze musimy mieć dwa naczynia.Do większego naczynia wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu. W drugim naczyniu (najlepiej miska)ubijamy jajka z cukrem i stawiamy to naczynie nad gotującą się wodą . Cały czas ubijamy. Gęstą masę studzimy i po łyżce dodajemy do ucieranego masła. Polewą polewamy dopiero wtedy gdy masa dobrze stężeje w lodówce. Można na masę ułożyć herbatniki szkolne i dopiero wtedy polać polewą. Wypróbowałam, ciasto jest jeszcze smaczniejsze.
Komentarze