Jabłkowe róże w cieście francuskim
- 60 min
Bardzo efektowny i smaczny wypiek z ciasta francuskiego,który od pewnego czasu jest hitem internetu. Z racji tego,że mamy karnawał ja upiekłam te róże i podałam jako słodką przekąskę karnawałową moim gościom na imprezie organizowanej u mnie w domu. Goście byli zachwyceni.
- 60 min
Składniki:
- 1 op. gotowego ciasta francuskiego
2 jabłka
3 łyżki dowolnego dżemu (użyłam domowej konfitury morelowej)
sok z 1/2 cytryny
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.48 (176 ocen)
Jabłkowe róże w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka umyć,przekroić na pół,wyciąć gniazda nasienne i pociąć na cienkie plasterki. W garnku zagotować 250 ml wody i sok z cytryny. Plasterki jabłek wrzucić do wrzątku,gotować dosłownie chwilę by plasterki delikatnie zmiękły. Wyjąć jabłka na sito,osączyć i przestudzić.
Ciasto rozwinąć,pociąć na 6 pasków. Każdy pasek posmarować dżemem,na połowie ułożyć plasterki jabłek tak aby zachodziły na siebie. Jabłka mogą delikatnie wystawać ponad ciasto. Pozostałą część paska nałożyć na jabłka i zwinąć w rulon tworząc różę. Gotowe róże włożyć do formy do wypiekania muffinek. Na wierzch nałożyć arkusz papieru do pieczenia ( dzięki temu jabłka się nie spalą),formę wstawić do piekarnika. Piec ok. 45 minut w temp. 190*C. Na 10 minut przed końcem pieczenia ściągnąć papier.
Upieczone róże wystudzić i oprószyć cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ciasto francuskie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze