Jabłka w karmelu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka obieramy ze skóry i kroimy w kosteczke.
Następnie skrapiamy cytyną aby nam nie sciemniały
Nakłuwamy kosteczki na wykałaczki .
2.Cukier wsypujemy do nakropionego wodą garnka.
Podgrzewamy aż cukier nam się skarmelizuję .
Nastpenie dodajemy kilka krople cytryny i szybko mieszamy.
3.Bierzemy jabłko i maczamy w karmelu aby cały owoc był zanurzony w karmelu.
Nastepnie zanurzamy w lodowatej wodzie i odstawiamy na folię spożywczą , aby sie nie przykleiły do podłoża.
Komentarze