Jacuś
Składniki:
- Ciasto kakaowe:
25 dag margaryny
2 łyżki mleka
3 łyżki kakao
1 szklanka cukru
1 i ½ szklanki mąki pszennej
4 jajka
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Ciasto kokosowe:
4 białka
15 dag cukru pudru
15 dag kokosu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Biszkopt:
3 jajka
½ szklanki cukru pudru
½ szklanki mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
½ litra mleka
1 cukier waniliowy
5 łyżek cukru
4 żółtka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 batony „Jacek”
3 łyżki słodkiego mleka
25 dag masła lub margaryny
Wystaw ocenę:
4.51 (194 ocen)
Jacuś - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto kakaowe:
Margarynę, mleko, kakao i cukier zagotować i przestudzić. Następnie dodać mąkę, żółtka i proszek do pieczenia. Z białek ubić pianę i lekko wymieszać. -
Białka ubić z cukrem, dodać kokos, mąkę i proszek do pieczenia.Na blaszkę kłaść ciasto kupkami, na przemian: kakaowe i kokosowe. Upiec. Po upieczeniu przekroić na 2 placki. -
3.
Biszkopt:
Białka ubić na sztywno, dodając stopniowo cukier. Następnie dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem, lekko wymieszać. Wylać na formę. Upiec. -
Batony „Jacek” rozpuścić w odrobinie mleka. Z reszty mleka, cukru waniliowego, cukru, żółtek i mąki ugotować budyń i przestudzić. Masło utrzeć, dodając przestudzony budyń i przestudzone batony. -
ciasto kakaowo-kokosowe – krem – biszkopt – krem – ciasto kakaowo-kokosowe.Dodatkowo można polać polewą (ja nie polewałam, bo uważam, że bez polewy wygląda efektowniej).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze