Jagodzianki.
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- ciasto:
3 szklanki mąki
5 dag drożdży
szklanka ciepłego mleka
pół szklanki cukru
2 jajka
3 łyżki stopionego masła lub margaryny
dodatkowo:
1 szklanka jagody kamczackiej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jagodzianki. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru,ciepłego mleka i mąki.Przykryć ściereczką i odstawić na około pół godziny w ciepłe miejsce.
- 2. Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę.
- 3. Do mąki dać wyrośnięte drożdże i utarte jajka,wymieszać,stopniowo wlewać mleko i zagniatać ciasto,na koniec dać stopione masło.Zagnieść mięciutkie ciasto.Przykryć ściereczką i odstawić na około godzinę do wyrośnięcia.
- 4. Jagody rozgnieść widelcem ( najlepiej przed wałkowaniem ciasta).
- 5. Ciasto wałkować,kroić na kwadraty,na każdy nałożyć porcje jagód i zwijać bułeczki,zlepiając brzegi.
- 6. Bułeczki układamy na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni,do zrumienienia.
Porady
Z porcji wyszło mi 3 blaszki jagodzianek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jagody
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze