Jaja faszerowane
- 20 min
Faszerowane jaja są znakomitą przekąską. Zwykle faszeruje się je pieczarkami. Farsz z pasztetu i soczewicy nadaje im niecodzienny i ciekawy smak.
- 20 min
Składniki:
- 8 jaj
pasztet drobiowy
soczewica zielona i czerwona (duża garść każdego rodzaju)
szczypior
majonez
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiJaja faszerowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jaja gotujemy na twardo. Obieramy, kroimy na pół, wyciągamy żółtka. Do małej miseczki, wkładamy pasztet i żółtka z połowy jaj, rozgniatamy widelcem, dodajemy posiekany szczypiorek, łyżkę majonezu, doprawiamy pieprzem. Nadziewamy połowę z ugotowanych jaj. Soczewicę gotujemy w osolonej wodzie. Następnie łączymy ją z żółtkami pozostałych jaj, dodajemy posiekany szczypiorek, trochę pieprzu i małą łyżeczkę majonezu. A potem nadziewamy resztę jaj.
Porady
Nadzienie z soczewicy i pasztetu można wykorzystać również do przygotowania mini kanapek warzywnych. Rewelacyjnie smakowały plastry ogórka posmarowane tym farszem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze