Jajecznica z czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka po kolei wbijamy do miseczki sprawdzając ich świeżość, roztrzepujemy je widelcem przyprawiając niewielka ilością soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
2. Rozgrzewamy niezbyt mocno patelnię, wlewamy niewielka iloćc oliwy i dodajemy przeciśnięte przez praskę dwa zabki czosnku. Smażymy kilka sekund nie dopuszczając czosnek sie zbrązowił bo wtedy będzie gorzki. Wylewamy na patelnię jajka i wszystko mieszamy. Smażymy cały czas mieszając az jajka się zetną.
Komentarze