Jajecznica z ogórkiem zielonym i papryką
Składniki:
- 2 ogórki gruntowe
1/4 czerwonej papryki
1/4 cebuli
3 jajka
2 łyżki masła
2 gałązki koperku
2 gałązki natki pietruszki
sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Jajecznica z ogórkiem zielonym i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę pokroić w mała kostkę. Zeszklić ją na maśle. Sprawioną paprykę pokroić w małą kostkę i dodać do cebuli. Smażyć razem jakieś 2-3 minuty.Ogórki umyć, osuszyć i obrać ze skórki. Wydrążyć miąższ i pokroić na kawałki średniej wielkości. Przełożyć na patelnię i smażyć nadal około 2-3 minut. Wbić jaja, doprawić i smażyć jajecznicę do konsystencji jaką kto lubi. Na koniec dodać posiekany koperek i natkę. Zamieszać 2-3 razy i podawać gorące. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ogórek
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sushi z tuńczykiem, papryką i ogórkiem
Moja wersja potrawy z Kraju Kwitnącej Wiśni złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym, podpieczonych, jadalnych wodorostów nori oraz soczystego tuńczyka, chrupiących kolorowych papryk i świeżego ogórka. Zwinięte kawałki sushi podane z odrobiną ostrego japońskiego chrzanu i wyrazistego marynowanego...
Komentarze