Jajka w sosie ze świeżych pomidorów
Jajka w ciekawym i bardzo smacznym sosie przygotowanym ze świeżych pomidorów. Kompozycję smaków uzupełnia jabłko, por, świeży koperek oraz przyprawy korzenne i nieco pikantna musztarda. Jajka to świetna propozycja na danie wielkanocne, choć polecam nie tylko od święta.
Składniki:
- 6 – 8 jajek ugotowanych na twardo
Sos:
400 g pomidorów
1 średnie jabłko (120 g)
14 cm – owy kawałek pora (70 g)
1 kopiasta łyżka posiekanego koperku
3 łyżki oliwy lub oleju
3 łyżki majonezu
200 g jogurtu naturalnego typu greckiego 10% tłuszczu
1 łyżka musztardy stołowej
½ łyżeczki mielonych przypraw – gałki muszkatołowej, imbiru
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jajka w sosie ze świeżych pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Majonez Gałka muszkatołowa Imbir Jabłka Jajka Jogurt grecki Koper Musztarda Pomidor Por Oliwa z oliwek
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze